क्या आपने आज मून केक खाया
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जैसे-जैसे मध्य-शरद उत्सव नजदीक आ रहा है, लोग अलग-अलग फिलिंग के साथ अपने पसंदीदा मूनकेक की तलाश कर रहे हैं। किसी को मीठा पसंद होता है तो किसी को नमकीन।
एक अनोखे प्रकार का मूनकेक - परिपक्व सिरका से भरा - हाल ही में ताइयुआन, शांक्सी प्रांत में अनुयायियों को आकर्षित किया।
विभिन्न नट्स और सूखे मेवों सहित पारंपरिक उत्पादन प्रक्रियाओं और भराव के आधार पर, परिपक्व सिरका जोड़ा जाता है, जो इसके स्वाद को बहुत बेहतर बनाता है। सिरका खट्टा स्वाद नहीं छोड़ते हुए कुछ मिठास और चिकना स्वाद को हटा देता है।
हाल के वर्षों में, विभिन्न क्षेत्रों ने अपनी स्थानीय विशेषताओं के आधार पर नवीन मूनकेक स्वाद पेश किए हैं।
लुओसिफेन मूनकेक
लुओसिफेन, घोंघे से पकाए गए चावल के नूडल्स का एक व्यंजन है, जो एक सिग्नेचर स्ट्रीट फूड है। लुओसिफेन मूनकेक इन स्थानीय सामग्रियों से भरे हुए हैं जो भीड़ को एक अनूठा त्योहार अनुभव प्रदान करते हैं।
हुबेई प्रांत अपने क्रेफ़िश के लिए प्रसिद्ध है, इसलिए प्रत्येक मूनकेक चार क्रेफ़िश से भरा हुआ है। इस मूनकेक की किस्मों में लहसुन, नमक और काली मिर्च और मसालेदार क्रेफ़िश विकल्प शामिल हैं।
सिचुआन प्रांत में लोग हॉट पॉट को इतनी गहराई से पसंद करते हैं, कि कई व्यवसायों ने हॉट पॉट मूनकेक लॉन्च किया। इस अनूठे स्वाद वाले मूनकेक की फिलिंग ब्राउन शुगर, मैदा और सिग्नेचर हॉट पॉट ब्रोथ से बनी है, जो इस पारंपरिक मिठाई डेजर्ट में एक नया ट्विस्ट डालती है।
ग्वांगझोउ और शेनझेन को चाय पसंद है और दूध की चाय की कई दुकानें हैं। "पनीर पॉप मिल्क टी मूनकेक" नाम दिया गया, मूनकेक दूध की चाय सामग्री से भरा है, जो युवा लोगों के स्वाद को पूरा करता है।
आपने कौन से अजीब मूनकेक फ्लेवर आजमाए हैं?
